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关于休闲食品中的那些指标


发布时间:

2015-07-15

根据InnovaMarketInsights的调查显示,在过去的5年中,全球零食谷物棒推出新产品数量大幅增长了80%。随着消费者对便利又营养,可以代替主食的零食要求越来越高,休闲零食的健康性显然已经成为消费者和业内人士关注的前沿话题。这种健康理念的影响在休闲零食的新产品标示上非常明显。。据调查,超过82%的新产品以“健康”作为品牌定位;20%的新产品则使用“简洁标签”来标示,,主要有纯天然、有机产

  根据InnovaMarketInsights的调查显示,在过去的5年中,全球零食谷物棒推出新产品数量大幅增长了80%。随着消费者对便利又营养,可以代替主食的零食要求越来越高,休闲零食的健康性显然已经成为消费者和业内人士关注的前沿话题。这种健康理念的影响在休闲零食的新产品标示上非常明显。。据调查,超过82%的新产品以“健康”作为品牌定位;20%的新产品则使用“简洁标签”来标示,,主要有纯天然、有机产品认证或不含添加剂与防腐剂等声称。随着业界对于健康的普遍重视,富含营养成分的坚果非常适合谷物棒产品类别。同时,因为越来越多的消费者寻求健康零食来满足他们活跃的生活方式,坚果在健康零食方面的应用将得到更多推广。而巴旦木正是健康零食的典型代表。在以巴旦木为配料的谷物棒新品中,大约25%使用了“简洁标签”作为产品标示。市场营销人士毫无疑问会趁机推广巴旦木等的纯食品配料特质,利用鲜明的视觉效果以及在包装上明显标注出坚果种类,将其健康谷物棒产品品牌化。除此之外,27%谷物棒新品已经将含有坚果作为推广的重点,其中含有巴旦木的新品占11%,领跑其他坚果。

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